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济南餐饮装修的相关注意事项

  济南餐饮装修的相关注意事项?济南店铺装修中的装修设计风格以及装修效果,是彰显餐饮店铺档次以及经营风格的主要方面之一,所以,在餐饮店铺装修设计刚开始的时候,就需要充分结合餐饮店铺的经营模式、店铺所经营的产品以及消费人群等等基本信息,那么在餐饮店铺装修设计中需要注意哪些事项呢?

济南餐饮装修

  一、注意保护消费者隐私

  在餐饮店铺中,尽量不要设计成成排的餐桌布局模式,不然的话一眼就会将整个餐厅尽收眼底,从而使得餐饮店铺档次降低,空间乏味无趣。目前比较流行的设计方式就是通过各种样式的玻璃、镂空屏风等等将空间进行规划布局。这样不只是可以增加整体空间的美感,并且又可以很好的规划出空间区域,给消费者创造了一定的隐私性,一些比较高档、豪华的包间内部会设置上备餐间,备餐间的入口尽量与包间的主入口区分开来,同时,备餐间的出口也不可以正对的用餐桌。

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  二、重视通风以及排烟

  餐饮店铺需要具有良好的通风系统以及排烟系统。部分餐饮店铺一进去就会有比较浓的烟酒味、油烟味以及霉味,还有各种菜品的混杂味道,其原因就出在了通风问题上。在进行餐饮店铺装修设计时一定要特别注意这一点。这一问题是由很多原因造成的,厨房负压不足也是比较常见的原因之一,增加负压可以有效避免厨房油烟以及菜肴味道的消散,还可以有效避免整体餐饮店铺的通风串味现象。

  餐饮店铺应该区分为吸烟区和非吸烟区,可以减少吸烟对于不吸烟消费者的影响,当然,在通风问题设计上也应该考虑到这一点,增强这一区域的通风量可以有效减小对于其他就餐区域的影响。通风方面的另一个问题就是出风口不可以正对着餐桌或者是消费者,不然就会影响消费者的舒适程度以及影响菜肴的口感味道。

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  三、重视灯光设计

  店铺灯光是餐饮店铺设计中很重要的一项,过亮或者是过暗的就餐环境都会使消费者感受到不舒适,餐桌上的着重照明可以有效的增强顾客的食欲,并且其它空间区域就相应的应该暗一些,有艺术装饰品的地方可以借助灯光来突显,灯光的明暗巧妙结合可以使得整体空间环境更加富有层次感。另外,尽可能的减少对彩色光源的使用,不然会令整体餐饮店铺俗不可耐,也会让消费者感到烦躁不安。

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  以上便是济南餐饮装修时需要注意的事项,期望通过对于上面内容的了解,能够对您起到一定的帮助!选择济南店铺装修、济南商业装修、济南办公装修欢迎来山东鲁工装饰,工装、商业整体化装修设计以及施工服务,一步到位的满足您的全部要求。服务热线:0531-58763069!