掌握济南餐饮装修设计细节，让您少走弯路！

　　掌握济南餐饮装修设计细节，让您少走弯路!开一家餐饮店铺不只是地址的选择很重要，装修设计风格的确定以及设计同样很重要，通俗点就是人们都是外貌协会的，都喜欢漂亮好看的事物。消费者对于一家餐厅的追求也同样，首先要考虑就餐环境，装修要符合心理预期，这样才能够给消费者留下深刻的第一印象。

　　有了这个第一印象，后面的菜品质量，服务水平只要不是太差，那么消费者就很容易接二连三的进店来消费，从而变成自己店铺的忠实粉丝。

　　很多没有接触过餐饮行业的人，特别是那些带有文艺情怀的文艺小青年，对于一家餐饮店铺的想象，总是充满了文艺气息。座位设计成沙发或者卡座式，桌椅一定要考虑其舒适性，餐具更加精致个性，灯光也要讲究并且逼格满满，音乐要舒缓柔和。

　　说到这样，您脑海中应该浮现出一所咖啡厅或者西餐厅的模样，因此这就是外行人的惯性思维，但是并不是全部的餐饮店铺都适合这样的装修。

　　下面我们就一起来说一下济南餐饮装修的经验以及设计技巧!

　　1、快餐店的装修不可以太舒服，特别是店铺在豪华地段时。

　　很多快餐店开在一流的商业街中，产品很简单便捷，客人消费的单价大约在十五块钱左右，店铺规划布置很舒适，温馨并且典雅，沙发坐着很舒服，音乐也悦耳动人，可是这种店铺一般是活不过半年的。

　　事实证明确实是这样的，一年多的时间中，我见过很多家这样的店铺倒闭。道理很简单，装修的过于奢华舒适，必将会影响翻台率，但是客人消费单价又比较低，怎样能够盈利呢?

　　2、好的装修不在于奢华，而是简单大气有风格。

　　好的装修并不是高档华丽元素的堆砌，一提到快餐很多人都想要做的和肯德基一样，却不知道肯德基自己现在也在改进自己的装修风格。

　　好的装修我感觉应该就是简单大气有特色。我曾经见过这样一家小店，水泥墙面水泥地面，摆放几个木质的书架，摆设几张木头桌子，墙面上搭配上几幅画，很简单鄙陋，但是给人的感觉却是格外舒服。

　　3、不要过于追求高档，要懂得入乡随俗。

　　装修有时必须要入乡随俗。比如店铺位于商场那么就必须装饰的高大上，假如您的店铺在城中村，你再装修的豪华像商场里的感觉一样，那么就会给人一种很高贵的感觉，看到的人难免会敬而远之。

　　因此餐饮店铺装修一定要与自身的消费群体相契合，面对低端消费者，你的装修就要在他们的认知范围内追求创新，假如您将一家包子铺装饰成西餐厅的风格，那么恐怕没人敢进店消费了。

　　4、装修风格要彰显出店铺特色。

　　就如上面说的，包子铺装饰成西餐厅的样子，产品不一定好卖!

　　为什么快餐店都会选择红色或者黄色这样的色彩呢?西餐厅为什么会选择黑色或者深一些的色彩呢?饮品店会选择小清新一些的色彩呢?在色彩搭配也具有一定的学问，因此装饰一定要充分考虑自己所经营的商品，不可以盲目追求创新。

　　5、翻台率需要重点考虑。

　　小餐饮店铺的经营秘诀就是薄利多销，想要卖的多有两种方法。一种是店铺面积足够大，可以容纳更多的人，另一种就是翻台率的提升，相比而言面积大需要一定的成本，那么翻台率就成为了经营的重点。提高翻台率的关键就是减少顾客的停留时间，方法有很多，但是需要结合自身的实际情况来考虑。

　　6、该省的地方可以省，不该省的一定不要省。

　　餐饮装修中有很多地方是可以节省的，比如地板砖不一定非要使用肯德基那种，在租金成本比较高的情况下，卫生间也是可以省略的，毕竟这只属于辅助空间，并不是必须选项。

　　但是有一些地方是完全不能节省的，比如说水电，必须要重视质量，要不然在后期的使用中经常出现问题，就会影响您的正常营业。通风系统一定要做好，不能让人一进店就感觉到烦闷、憋屈，这样会严重影响到消费者的就餐体验。

　　以上便是济南餐饮装修设计的细节内容，通过对于上面内容的了解，坚信您也有了自己的认识。假如您还存在装修行业的其他疑问，欢迎咨询在线客服或者直接来电垂询：0531-58763069!