济南餐饮装修设计有哪些文化形态

发表时间:2018-06-30 15:33

  济南餐饮装修设计有哪些文化形态?餐饮店铺装修设计主要对于营业中西式就餐的餐厅、饭店、食堂等等行业,比如说各种各样的中式餐饮文化、西式餐饮文化、日韩式餐饮、素食餐饮文化,比较常见的有牛排馆、烤肉店、海鲜餐厅等等。那么餐饮店铺装修设计通常有哪几种形态呢?下面由济南装修公司的设计小编为大家简单介绍:

济南餐饮装修

  一、中式餐饮文化

  中国的餐饮文化是中国古代文化的一个重要体现,它的发展历程历史悠久,源远流长,中国餐饮文化的博大精深,也关系着宏观以及微观。在世界餐饮文化中也是别具一格,说起中国菜,中国酒总是与之相随。不管是那种阶层的人群,中国人还是外国人,当你脚踏中国大陆的时候,中国的餐饮文化就会迎面向你走来,走进你的心中,你会欣然间被陶醉。

  中国是一个伟大又注重礼仪的国家,人们满怀热情的欢迎世界各国的人们前来做客,当客人来到中国亲身体验一下中国餐饮文化之后,会感受到中国餐饮文化的优越性。举世闻名的中华美食中式餐厅,长时间以来是人们品尝世界四大美食的其中之一。它的品种种类繁多、口味多变,餐饮逐渐发展为“南方填、北方咸、东方辣、西方酸”的地域性特点,根据地域分布差异,又发展出来各个地方的餐饮文化。

  中式餐厅内部环境主要以中国传统文化风格为主,使得中国的餐饮文化从种类到环境都具有浓厚的传统风味,中式餐厅分为独立式经营和附属于饭店式经营两种模式。

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  二、西式餐饮文化

  西式餐饮文化是我们国家人们对于欧美等地餐饮文化的总称,一般是指法国、意大利、英国、美国、俄罗斯等等为代表的国家餐饮文化,除了具有共同的饮食文化之外,还各自具有各自的文化特色。西餐厅的经营模式主要以自助餐的形式为主。西餐厅文化主要以优雅以及宁静的就餐环境,精美、奢华的就餐用具,柔和的灯光等等特点被广大消费者所喜爱。

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  三、日韩式餐饮文化

  日本餐饮文化在饮食文化中得到了恣意的演绎,日本餐饮文化比较具有代表性的就是日式餐厅、日本寿司以及刺身等等。从餐饮店铺的外部到内部设计,从服务人员的服饰到各种服务礼仪等等都能够感受到日本风情。

  韩式餐饮文化通常与日式是一个整体的,但是其特色上也存在一定的差别。韩国的餐具每桌都会备有不锈钢筷子和勺子,筷子是扁平的,与中国和日式的有所不同。就餐前如果有擦手的湿巾,一年四季都是从冰箱中拿出来的,从不加热。韩国人没有喝热水的习惯,因此提供的都是冷水。韩国菜品主要以蒸煮烤炸为主,比较清淡,几乎没有油水。另外,还有一个比较大的特色就是,韩餐桌没有高椅或者高桌,就餐时都是就低桌席地而坐。

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  四、素食餐饮文化

  素食餐饮文化主要以粮食、豆类、蔬菜、水果为主要食材的膳食文化。秦汉以后,素食饮食文化不断的与宗教信仰相结合,比如:佛教素食文化、道教素食文化,形成两个风味派系。素食文化具有比较浓重的宗教文化色彩,虔诚的宗教信徒们让素食文化流传到世界的每一个角落。

  济南餐饮装修设计需要根据不同的餐饮文化来制定不一样的方案,山东鲁工装饰拥有多年经验丰富的设计师以及施工团队,我们全体员工将竭诚为您服务!

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